久壷庵

ゆったりと落ち着いた雰囲気の店内は、職人の手元が見えるカウンター席や完全防音でカラオケ完備の掘り炬燵式の個室等、大人数に最適のお部屋までご用意。また清楚で閑寂な草庵風茶室では日常を忘れる時間をお楽しみ頂けます。プライベートのお食事、デートや誕生日のお祝い、接待やご宴会、二次会利用まで幅広く対応いたします。食後は、階下の欧風サロンにて異なるテイストでデザートをお楽しみ頂けます。

自分に合った旬の食材を食べることでいつまでも健康でいてほしい「医食同源」の想いと知恵を持って、久壷庵では薬膳懐石をご提供しています。ただ美味しいだけでなく、心と身体がリラックスできるご馳走膳は、本物の味をベースに、懐石料理の繊細さと調理による新しい美味しさを堪能頂けます。コースでは、それぞれの薬膳の強みを生かし合う調理を心がけており、残暑や日常の疲れに寄り添うおもてなしを提供します。

厳選した黒毛雌神戸牛のしゃぶしゃぶコースや日本全国の旬の味覚を盛り込んだ懐石、各季節の代名詞といえる海の幸を用いた魚介類のしゃぶしゃぶ等、丁寧に食材と向き合いご提供しています。また"食事から豊かな毎日を"という思いから、料理長の門睦視による料理教室を毎月第1火曜日午前11時半～午後3時半に行っていますので、どなたでもお気軽にご参加ください。